薬膳

〇薬膳　基礎講座　全2回　（６０分レッスン×２回分　８０００円　テキスト付、出張可）

入門編では東洋医学の基本。そして薬膳の一番のベースともいえる「味覚」と内臓や感情との関係性を、実際の例をあげながらわかりやすくお伝えしていきます。なぜ人によって好き嫌いが違うのでしょうか？そんな疑問の答えが東洋医学の中にあります。薬膳料理を作るうえで一番大切な体と食べ物の関係性を一緒に学んでいきましょう。

場所：自宅サロン（長野市善光寺西側）詳しい住所はお申込み後お伝えします。出張可（応相談）

お問合せ＆ご予約は上記の「お問合せフォーム」から。

＊こちらの講座は座学のみとなります。

〇出張薬膳講座（2時間／5名～お一人2,500円）

日常生活にすぐ取り入れられるかんたん薬膳講座から、季節、美肌、こどもなど、ご希望のテーマに合わせた薬膳講座を行っています。講座のみ、調理実習付き、講座＋薬膳弁当付きなどご相談に応じます。また電磁波や食品添加物など、日々の生活で知っておいてほしいことなどもお伝えしています。

お気軽にご相談ください。

〈今までの講座例〉

公民館の市民講座（調理実習付き）、飲食店での薬膳プレート付き講座、

化粧品会社の研修会（講座＋薬膳弁当付き）、クリニックでの講座（薬膳茶付き）など

＊現在は長野県北信地方を中心に活動しております。遠方出張も可能ですのでご相談ください。

～ママ友を集めてご自宅で薬膳講座を行ってみませんか？～

講座後、キッチンをお借りしてテーマに合わせた薬膳ご飯や薬膳スイーツをお作りすることも可能です。美味しく、楽しく薬膳を学んでみませんか！（人数など応相談）